芋头养生中医(中医芋头的功效与作用)

3芋头能够防止肿瘤等病症 芋艿中富含有一种特殊的黏液蛋白成分，当黏液蛋白成分被人体吸收后，在有机体内会产生免疫球蛋白，提高有机体的抵抗力中医界普遍认为芋艿有解毒的功效，对人体内的癌毒具有很好的抑制消解作用，所以多食用能够具有明显的防治肿瘤及淋巴结核等病症的效果4芋头能够调节酸碱平衡。

芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝芋头还富含蛋白质钙磷铁钾镁钠胡萝卜素烟酸维生素C维生素B1维生素B2皂角甙等多种成分祖国医学认为，芋头性甘辛平，入肠胃具有益胃宽肠通便散结。

吃芋头可以补钙，增强身体的免疫力还可以减肥预防便秘保护牙齿哦不过芋头虽好，却也要记得小孩子多痰的人糖尿病患者和容易过敏的人不适合多吃现在秋天的感觉已经很近了，秋天都到了，那么冬天还会远吗冬季虽说天冷，但却是吃各种块茎类食物的好时节，像红薯山药芋头土豆等，吃。

芋头是我们日常生活当中常见的一类蔬菜，我们食用的是芋这种植物的块茎芋头淀粉含量高，通常作为主食可以用来蒸或者煮，味道都不错，南方最常吃的做法是糖水芋头，或者煮好后沾着白糖吃，当然也可作为菜肴，也是不错的美味，那芋头因其口感黏糯，香甜，而受到老百姓的喜爱，那芋头有什么营养价值呢。

芋头是不是“发物”，因人而异芋头属于湿热发物，典型食物糯米芋头等这类食物脾胃虚弱者痰湿体质湿热发物对多数人来说，都不适宜多吃这种食物较难消化，多食容易引起湿滞，引发脾胃不适和其他症状但根据具体食物而定，湿热发物并非绝对不好，例如糯米对中气不足的虚弱人群，有一定的补气。

秋季提到根茎类食物很多人都只想到了藕，其实芋头也是秋季适合吃的根茎类食物芋头口感绵软香糯，适合烹饪成各种美食芋头的营养价值很功夫，有一定的养生保健功效，下面我们就来详细了解芋头的功效与作用吧芋头的功效与作用1增强免疫力 芋头营养价值高，能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射。