马老师说健康:枸杞作为药食同源的中药有着悠久的历史,自古以来都被人们所推崇。发展至今其营养价值与药用价值都被人们所熟知。
人们也常常用枸杞来煮粥,泡水等做保健用,但中医讲“万物有阴阳双面”,枸杞虽好,也不是可以任意食用的,下面我们就一起来看看食用枸杞的适宜吧!
不宜食用枸杞的人群
中医认为枸杞虽无副作用,适合所有人服用,但因其药理性质也是有着不适宜的人群的。
1、肾阳虚者
原因:中医认为枸杞性温,是滋阴补肾的中药,而肾阳虚需要的是补阳,而枸杞补阴相对来说就是耗伤阳气,则会加重阳虚,不利健康。而阴虚火旺者则可以食用枸杞来调理。
2、消化不良,易腹泻者
原因:《本草经疏》中就有记载“脾胃薄弱,时时泄泻者勿入”,中医认为枸杞虽为热性,但功效偏阴。脾胃失调,腹泻者食之会加重病情,并且枸杞本身含有油脂,亦会引起腹泻。
3、性亢奋者
原因:枸杞乃是补肾之物,平时本就性欲亢奋者食用会导致欲火过剩,虚火上升,不利有健康。
4、糖尿病患者
原因: 因产地不同,枸杞的糖分含量也有差异,虽本身有降血糖的功效,若食用含糖高的枸杞会导致血糖升高,所以吃之前一定的衡量好才行。
另外提醒:感冒期间也不宜食用枸杞。
枸杞的营养价值
1、抗衰老,抗肿瘤,消除疲劳。
原因:枸杞含有的枸杞多糖是种水溶性多糖,能增强人体免疫功能抑制癌细胞的生成;并能增强细胞的活性及抗氧化能力,能够很好的消除疲劳,延缓衰老。
2、提高视力
原因:枸杞中所含丰富的胡萝卜素在人体内转化生成的维生素A族,及本身含有的钙、铁等,都是眼睛所必须的营养物质,所以食之能提高视力。
3、美容养颜,保护肌肤
原因:枸杞多糖、B一胡萝卜素等都有很强的抗氧化能力,并且在体内转换生成的维生素A还有防止皮肤干燥和毛囊角化的作用,从而能起到美容养颜,保护肌肤的功效。
除此以外,枸杞还具有补肾护肝,降血糖、血压、调节血脂的功效。
枸杞因其功效如今已经是驰名中外,备受推崇的保健中药,马老师建议大家平时都可以用来泡泡水喝,食不过量就好,也不要盲目去追求黒枸杞。
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