1十字花科蔬菜含有各种植物营养素黄酮类化合物类胡萝卜素萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物常见的十字花科蔬菜有花椰菜卷心菜白菜和白萝卜2海藻类海带紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所。
海龙的功效来源民福康健康之中医养生海龙中含有丰富的优质蛋白以及各种维生素氨基酸矿物质和生物碱硫氨酸等营养物质，这些物质可以被人体很快的吸收，能够补充身体的营养，强壮身体，改善体虚等症状海龙还是一种止咳平喘的中药材，能够作用于人的中枢神经，降低中枢神经的兴奋性，可以对支气管疾病。
酸味具有补肝敛肝的功效，在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效，我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气，养肝血”等功效调理肝脏的注意事项 1科学饮食，忌暴饮暴食，勿过量食用脂肪类食物，过量食用容易引起脂肪肝2忌烟酒，酒精很伤肝，严重还会导致酒精肝，香烟含有毒物质，也容易伤肝。
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