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鲍鱼肉能抗癌 95%的人却不知道

食品安全 2016-08-01

鲍鱼肉能抗癌  95%的人却不知道

饮食和癌症是有着千丝万缕的关系的,怎么理都理不清楚,饮食可以导致癌症的发生,同时也能抑制癌症的恶变,所以生活中怎么吃还是很有讲究的,我们要从身体健康的角度出发,让我们的饮食变的越来越好越来越健康,这样我们的身体才会变的健康不易生病,生活中有些食物是可以抗癌的,但是大多数人是不知道的。适当的食物的确是有防病的功效的,同时还能提高我们身体的免疫力,所以我们在日常生活中一定要多吃一些可以防癌的食物。

鱼肉有抗癌的功效

鲍鱼应该是我们经常听说起的一种食物了,但是可能因为比较少或者是鲍鱼的营养价值比较高,在市面上比较少见或者是比较昂贵。人们吃鲍鱼不仅仅是为了品尝美味,更重要的是吸收鲍鱼里面的营养并且为我们的身体所用,所以我们在日常生活中是可以多吃一点鲍鱼的。

鲍鱼的营养价值

1.蛋白质含量高

鲍鱼含有非常丰富的蛋白质,我们的身体对于蛋白质的需求是比较高的,而鲍鱼里面的蛋白质是非常容易被我们的身体吸收的,可以很好的为我们的身体补充蛋白质,而蛋白质充足的话就会大大提升我们的抵抗力和免疫力,而且还能让我们的皮肤变的更好。

2.营养元素高

鲍鱼当中含有较多的维生素A等营养元素,这些更是我们的身体不能缺少的矿物质和维生素,正是因为鲍鱼的营养均衡,所以才成为很多人都追求的一种食物。

3.抗癌防癌

鲍鱼除了含有丰富的营养之外,还有其他的独特之处,含有丰富的球蛋白。而且在鲍鱼的肉当中还含有一种叫做“鲍素”的成分,经过科学家研究发现,这种物质可以有效的破坏癌细胞必需的代谢物质,因此多吃鲍鱼是可以有效的防癌抗癌的。

4.增强身体体质

鲍鱼可以养阴还能平肝、固肾,效果是非常不错的,吃鲍鱼还能调整肾上腺分泌,这对于女性朋友来讲是非常不错的一种食物,对于增强我们的身体体质是非常有帮助的。

5.鲍鱼对女性好

女性朋友吃鲍鱼,不仅能双向性的调节血压,而且还能调理妇科病,比如月经不调等,经常食用鲍鱼还能润燥利肠,缓解大便干结等疾症,滋阴补肾,补而不燥,效果是非常好的。

如何健康吃鲍鱼

鲍鱼要比其他的产品腥味大一些,所以吃鲍鱼也是很需要方法的,首先,我们要准备六只鲍鱼,然后再准备适量的葱姜、青椒胡萝卜、食用油、鲍鱼汁、蒸鱼豉油。首先,我们要用刷子先把鲍鱼刷洗干净,用勺子慢慢的把鲍鱼肉挖出来,再剔除掉鲍鱼的沙包、内脏,全部都冲洗干净。

在做这一步的时候鲍鱼壳我们也不要丢弃,冲洗干净备用。把全部清洗好的鲍鱼搁置砧板上,用刀刮十字花,放回鲍鱼壳中,再把葱姜蒜切成碎末摆在鲍鱼肉上。把鲍鱼放上蒸锅,大火开锅蒸五分钟左右就可以了,蒸太久肉质会变的很老口感也会不好。

在蒸鲍鱼的时候我们要再次把葱姜蒜切末,然后在锅里加入食用油,把葱姜蒜末放进锅里爆炒,再加入蒸鱼豉油翻炒均匀,然后加入一调羹鲍鱼汁再继续翻炒。把蒸好的鲍鱼弄去汁,再把翻炒好的配料浇在蒸好的鲍鱼上就可以了,这种做法做起来非常简单,一点都不会复杂,而且吃起来味道鲜美,也不会有腥味,效果是非常不错的。

《食疗本草》记载当中提到,鲍鱼入肝通淤,入肠涤垢,不伤元气,可以治疗肝热上逆、头晕目眩、骨蒸痨热、青盲内障等,高血压患者也可以多吃一些鲍鱼,效果是非常不错的。


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